CUISINE THAILANDAISE PDF

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DESCRIPTION

La gastronomie thaïlandaise est un mélange réussi des meilleurs produits antiques. Les épices douces et aromatiques parfument les sauces au curry. Elles donnent aux plats thaïlandais leur goût typique quand elles sont associées au gingembre thaïlandais, kha, ainsi qu'à la saveur particulière de la citronnelle et des feuilles de citronniers. Les recettes illustrées pas-à-pas vous permettrons de créer vous-même cette savoureuse cuisine.

ISBN: 9783895083624

TAILLE DU FICHIER: 6,83 MB

DATE DE PUBLICATION: 1997-Jan-01

AUTEUR: Jacki Passmore

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1) La cuisine thaïlandaise est riche en fruits et légumes. La cuisine thaïlandaise met à l'honneur les fruits et les légumes. En effet, les plats composés, les salades et les soupes allient légumes et fruits exotiques, nous aidant à faire le plein de vitamines, d'antioxydants et de fibres.

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