How to cook french cuisine PDF

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DESCRIPTION

50 recettes traditionnelles de la brasserie française enfin réunies dans un ouvrage en langue anglaise et destiné à tous les touristes désireux de rapporter un souvenir chez eux ! Tarte tatin, boeuf bourguignon, escargots, oeufs en meurette, blanquette de veau : tous les grands classiques de la cuisine bourgeoise enfin réunis dans un ouvrage !

ISBN: 9791030100969

TAILLE DU FICHIER: 5,45 MB

DATE DE PUBLICATION: 2016-Mar-10

AUTEUR: Julie Soucail

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Though French cuisine often comes with a side of "that's-too-difficult-to-make-at-home," the basic methods — building a sauce, deglazing, braising, poaching — are quite simple and will ...

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